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창원남산고 학생들은 학교 텃밭에서 다양한 채소를 키우며 여러 동아리와 학급 활동을 이어가고 있습니다. 텃밭의 잡초를 활용하는 방안을 탐구하거나, 텃밭 채소를 이용한 채식 식단을 제안하고, 식물의 광합성을 통한 이산화탄소 흡수 효과를 검증하는 등 친환경 비료 및 제초제, 모기 퇴치제를 만드는 활동까지 폭넓게 진행하고 있습니다. 특히 김장철을 맞아 2학년 3반 학생들은 학급 활동으로 여름 말에 심었던 배추를 수확해 김장을 했습니다. 배추 모종 심기부터 물 주기, 잡초 제거, 수확, 소금에 절이기, 양념 묻히기까지 모든 과정을 학생들이 직접 했습니다. 또한 배추를 키우며 배추 모종에 종이컵 씌우기, 배추 애벌레의 생태, 겨울철 배추의 단맛 증가 원인, 배추 속 항산화 성분, 삼투압 현상 등 다양한 과학적 지식을 학습하고 발표하며 함께 공유했습니다.
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